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【アフターコロナの濃縮ハワイ②】 受け継がれる文化に注目 明治から日本とハワイ王朝は交流が?

コロナ禍をくぐり抜けたハワイは、自然美や自分たちの文化の素晴らしさをあらためて再認識したもよう。ツーリストもそんなハワイを思いやる心“マラマハワイ”でいると、より深く濃い滞在が期待できそうです。今回は、そんなハワイならではの体験のうち、伝統文化に注目してみましょう。...

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【アフターコロナの濃縮ハワイ①】 豊かな自然がいきいきと! サステイナブルな暮らしの最新情報

コロナ禍を経たハワイへ。そこには本来の魅力により磨きがかかったハワイが待っていました。いきいきと輝く豊かな自然、地元発信の文化や受け継がれる伝統、ハワイならではの体験の“濃度”が、今、さらにアップしています! 海外旅行のハードルが下がった今、そろそろハワイ、考えてみませんか?...

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下北沢で「アウトドアコーヒーの体験」メニュー提供開始!

アウトドアコーヒーギア「Zebrang-ゼブラン-」は、パリで人気のスペシャルティコーヒー専門店「ベルヴィル ブリュルリー トウキョウ(Belleville Brûlerie TOKYO)」(下北沢)とコラボレーションし、同カフェにてコーヒー器具「Zebrang」をレンタル・外でドリップが楽しめるメニューの提供を10月16日より開始する。...

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【新たなおいしさ発見レシピ】 出汁巻き卵の出汁浸しのっけごはん 冷やした厚焼き卵×熱々ごはんも最高

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「出汁巻き卵の出汁浸しのっけごはん」のレシピを紹介します。...