
京都市伊根町だからこその美味 奇跡の大粒牡蠣「夏珠(なつみ)」など 海の幸と舟屋文化を味わえる3軒
洛中から北へ。“海の京都”とも呼ばれる日本海に面した丹後半島には独特の食文化が息づいている。海と山の幸、上質な水や発酵文化が育んだ丹後ならではの美食。その原風景を感じる伊根町エリアのおすすめ3軒をご紹介。...
洛中から北へ。“海の京都”とも呼ばれる日本海に面した丹後半島には独特の食文化が息づいている。海と山の幸、上質な水や発酵文化が育んだ丹後ならではの美食。その原風景を感じる伊根町エリアのおすすめ3軒をご紹介。...
2020年1月に開業した、沖縄は那覇にある「ホテル コレクティブ」。国際通りという最高のロケーションで楽しむ食とアートとゆったりとしたひととき。余すことなくご紹介します。
2022年CREA夏号「ひとり温泉」特集内で紹介したすべての温泉宿を含め、全国47都道府県のひとりに優しい宿をリストアップ。食事の場所は? 最寄り駅からの送迎はある? ワーケーションに便利なWi-Fiは使える? 予約前に知っておきたいあれこれをチェック。今回は群馬県の宿を紹介します。さあ、楽しい旅の始まりです!...
暑い日が続き、なんだか体が疲れ気味。そんな時にぴったりの、体にやさしい「腸活レシピ」を文教大学健康栄養学部教授の笠岡誠一先生監修の下、江戸料理研究家の車 浮代さんに伺いました。今回は薬味が嬉しい「五色とろろ汁」です。...
暑い日が続き、なんだか体が疲れ気味。そんな時にぴったりの、体にやさしい「腸活レシピ」を文教大学健康栄養学部教授の笠岡誠一先生監修の下、江戸料理研究家の車 浮代さんに伺いました。今回は薬味が嬉しい「五色とろろ汁」です。...
日本に一時帰国をしていたのですが、今回初めて「ジャパン・レール・パス」を使ってみました! 6月下旬に1週間、東京から九州まであちこちで途中下車をしつつ、観光と、なかなか会えなかった友人たちに再会する旅をしてきました。...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「漬け丼」のレシピを紹介します。...
まだまだ続く厳しい残暑にひんやりおやつはいかがでしょう。地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い季節に嬉しいつめたいおやつを全国各地から集めた好評企画より、今回は九州・沖縄エリアをまとめてご紹介します。...
JALは、8月20日に就航予定のボーイング 737-800型機(改修機)について、インテリアデザインを公開した。イギリスのtangerine監修により、他のリフレッシュ改修機材と同様のコンセプトでのリニューアルとなっている。...
海外旅行にだんだんと行けるようになりました。とはいえ円安だし燃油サーチャージが高いし、コロナ対策の手続きで日本に予定通りに帰れないリスクもある。海外に行けない代わりに、僕は日本の在住外国人をターゲットにした“ガチな異国飯屋”(=外国料理屋)に行っています。そんな日本人アウェーな外国料理屋は、東京でも新大久保や池袋など、いろんな地域で集中していますが、一番好きな街は小岩と新小岩です。...
エミレーツ航空は、「機内体験の向上」を目的として20億米ドル(日本円で約2690億円)の投資を行なうと発表し、同時に新サービスの詳細を公開した。
カリマーインターナショナルは、同社のリュックサック「ridge」シリーズまたは「CougarApex」シリーズの購入で、会員制捜索ヘリサービス「ココヘリ」の入会費用を割り引くキャンペーンを実施する。8月19日から9月25日に、カリマーストア原宿・カリマーストア名古屋およびカリマーのWebサイトで購入したものが対象となる。...