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【捨てないで! うどの皮活用レシピ】 香り広がる「うどの卵とじのっけ丼」 白だしで食材の色が活きた美しい丼に

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「うどの卵とじのっけ丼」のレシピを紹介します。...

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佐賀県×ナムコ「佐賀ゲー」プロジェクト実施中 – パックマンなどナムコレジェンダリーの名作ゲーム5タイトルとコラボ

佐賀県は、同県の情報発信プロジェクト「サガプライズ!」の事業の一環として、バンダイナムコエンターテインメントの人気ゲーム「パックマン」をはじめとした名作ゲーム5タイトルとコラボし、ゲームで佐賀県を遊んでもらう「佐賀を、遊びつくせ。『佐賀ゲー』」プロジェクトを実施している。...

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簡単!絶品!パセリの万能ソース 予約がとれない超人気ワイン酒場 「サプライ」のレシピを大公開

東京・幡ヶ谷にある予約がなかなかとれない人気店「サプライ」。イタリア料理をベースにエスニックや和のテイストを盛り込んだ、ここでしか味わえないつまみのレシピ本『サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい』が刊行されました。その中から、すぐにでも試せるレシピを公開します。...