日本酒の新境地に挑み続ける七賢と アラン・デュカスがコラボし、 世界が頷くSAKE(サケ)が誕生
日本でも有数の湧水地・山梨県の白州。この地で250年以上にわたり、水と米の旨味にこだわった酒造りを続けてきた老舗酒造「七賢」と世界各地で新たな味の新境地を開拓し続けるアラン・デュカス。2つの味の開拓者たちが緊密なコラボレーションを重ね、世界が頷くSAKE(サケ)、「アラン・デュカス スパークリング サケ」が誕生、誕生を記念してペアリングスペシャルディナーが提供されました。...
日本でも有数の湧水地・山梨県の白州。この地で250年以上にわたり、水と米の旨味にこだわった酒造りを続けてきた老舗酒造「七賢」と世界各地で新たな味の新境地を開拓し続けるアラン・デュカス。2つの味の開拓者たちが緊密なコラボレーションを重ね、世界が頷くSAKE(サケ)、「アラン・デュカス スパークリング サケ」が誕生、誕生を記念してペアリングスペシャルディナーが提供されました。...
人気コラムニスト白石あづささんが世界のヘンなスポットを巡るパラレル紀行、今回は福島県です。抜群のスタイルとファッションセンス――女の子の憧れをこれでもかと詰め込んだ香山リカこと「リカちゃん」。前回、ご紹介した小川町(福島県)の「昭和羅漢」の近くに「リカちゃんキャッスル」なる施設があると聞いて寄ってみました。...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「春菊のチキンカレーのっけライス」のレシピを紹介します。...
現地体験型アクティビティ専門予約サイト「ベルトラ」は、ふるさと納税の返礼品として、アクティビティや宿泊など現地体験型商品の提供を開始した。
CAセガジョイポリスは、「きかんしゃトーマスとなかまたち inお台場」を12月22日~2023年3月12日に「デックス東京ビーチ」(東京都港区台場1-6-1)で開催する。
今週よく読まれたのは、カルディで買えるホリデー菓子の記事でした。そのほか、スイーツなかのさんが選んだ名作ショートケーキの記事も注目を集めました。クリスマス気分を盛り上げてくれるスイーツをぜひチェックしてみてくださいね。...
ソロキャンプはハードルが高い。でも、キャンプみたいなことしてみたい! と思っている方におすすめしたいのが、ベランダでできるソロバーベキュー。ふだんと同じお肉でも、炭火で焼くとそれだけで香ばしくて、お出かけしなくてもキャンプの味が楽しめます。...
コロナ禍での制約があった頃、人々は互いとの距離を十分にとれる屋外での楽しみを求めた。英国では、すでにコロナ禍の法的規制は全面解除されているが、国内のカントリーサイドの人気は健在だ。今イギリスでおすすめのカントリーサイドホテルを4回に渡りご紹介。今回はコッツウォルズの「Calcot and Spa(カルコット・アンド・スパ)」です。...
フードライター・白央篤司さんが2022年に出合ったおいしいもの7点を大公開! 粉のシンプルなうまみと香りの良さが際立つ焼き菓子詰め合わせや、目を見張るほどおいしい野菜など、とっておきが並びました。...
長崎県の西に位置する「五島列島」は、NHKの連続テレビ小説『舞いあがれ!』の舞台にもなり今、注目を浴びている。そんな五島は雄大な自然が育んできた美しい観光スポットやグルメが満載。...
スノーボードに情熱を傾けていた時、「バートン」というブランドは極めて特別な存在だった。
広島県は2023年の「G7サミット」の開催地に決まり、注目を集めている場所でもあります。そこで今回は、広島の新たな名物になりそうなグルメや、まだまだ知らなかった歴史、絶景などをスポットごとに全6回に分けてご紹介します。第4回となる今回は、瀬戸内海へ。2020年夏に就航したばかりの観光型高速クルーザー「SEA SPICA 」で、瀬戸内の島々を周遊します!...