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JAL×俺の、コラボイベント『旅するメーカーズディナー』開催! “食”を通じて地域に誘客を

「日本航空」(以下、JAL)は、「俺の」とのコラボレーション企画第一弾として、北海道 仁木町・余市町の食材を使ったディナーイベント『旅するメーカーズディナー』を11月23日に「俺のフレンチ グランメゾン 大手町」にて実施した。本コラボは、地域に眠る食材や産品を紹介。その地域への興味関心を喚起し、地域への誘客を目的としている。...

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11/28「飲食業界と行政〜今こそ立ち上がる時!未来の飲食業の為に〜」ロイヤルHD・菊地氏×日本維新の会・馬場氏のトークセッション開催

日本飲食業経営審議会全国総会は、11月28日、秋葉原UDXギャラリーにて「飲食業...

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秋のスイーツが勢ぞろい! 香り高いラ・フランス、ぶどう、柿 リンゴ……贅沢パフェを召し上がれ

四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる旬のフルーツをご紹介します。今回は「ラ・フランス」。秋から冬にかけて旬を迎える西洋梨は芳醇な香りが魅力です。秋の魅力をたくさん詰め込んだ贅沢パフェで召し上がれ。...