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「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」で体感する 海への愛情に満ちたSDGs

「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」は、沖縄でも屈指の美しい海にぽかりと浮かんだようにある、恩納村・瀬良垣島の高級ビーチリゾートだ。恩納村は、実はSDGsにおいて、県内どころか国内、いや国際的にも注目を集めている村。ホテルと村が行っているその魅力あふれる取り組みに注目してみたい。...

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【ごちそうお弁当レシピ】 お手軽「焼鳥のっけ海苔弁当」 “フライパン焼鳥”の作り方も必見

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「焼鳥のっけ海苔弁当」のレシピを紹介します。...