【ハワイ現地発】ハッピーアワーで巨匠の味をお得に楽しむオン・ザ・ビーチ・レストラン
皆さんは、ピーター・メリマンというハワイのシェフをご存じだろうか? 農家と農場、ブリュワリーなど地元ハワイにフォーカスした食の革命「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」のパイオニアとして知られている。10年ほど前にハワイ島ワイメアという、敷地のほとんどが牧場の町で彼の店を取材したことがあり、ハワイの恵みがこれほどまでに美味しいのかと衝撃を受けた。...
皆さんは、ピーター・メリマンというハワイのシェフをご存じだろうか? 農家と農場、ブリュワリーなど地元ハワイにフォーカスした食の革命「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」のパイオニアとして知られている。10年ほど前にハワイ島ワイメアという、敷地のほとんどが牧場の町で彼の店を取材したことがあり、ハワイの恵みがこれほどまでに美味しいのかと衝撃を受けた。...
無印良品のアイスやソルベは、実は全国の店舗の中でも冷凍食品を扱う店でしか買えない限定商品。3年前から展開している「素材を生かした」シリーズの7商品ピックアップ。アイス大好きライターの満足度が高かった順にご紹介します。...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「きゅうり1本のっけトースト 」のレシピを紹介します。...
街を歩いていると、とある現象に気づく。「伊太利亜」「伊太利屋」「伊多利庵」など、イタリアを漢字表記した店名がしばしば目につくのだ。実は、あのイタリアンの老舗までが、意外な当て字に挑んでいたとは……。...
涼しくて別世界気分を味わえるホテルステイ。ホテルに泊まる楽しみのひとつ、朝ごはん。ブッフェもいいけれど、優雅にアラカルトやセットメニューに身を委ねてみたら、そのホテルの魅力がもっと深まります。この夏、ぜひ食べてみてほしいホテルの朝ごはんを集めました。3回目は、緑豊かな庭園の「ホテル椿山荘東京」へ。...
LOWRYS FARMは、ミッキーマウスをフィーチャーしたTシャツを8月9日に発売した。
ウォルト・ディズニー・ジャパンは、ディズニーストアで2025年度版のカレンダーと手帳を8月9日に発売した。
古代ローマ皇帝アウグストゥスが“甘美なる快楽の地”と称えたカプリ島。アナカプリを代表する老舗ホテルのメインダイニングに、カプリ地区の喧騒から少し離れた閑静な名店まで。セレブリティが通うホテルならではの洗練の美食をどうぞ。...
熊本県と熊本県観光連盟は、LINEアプリでできるデジタルクーポン「旅するくまモンパスポート」内でクーポンを使うと応募スタンプが貯まるデジタルスタンプラリーを開催している。
ハワイ州観光局が実施したメディア向け視察ツアーに参加してきた。
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「ゴーヤと香菜のナムルのっけ麺」のレシピを紹介します。...
スカイツリーのお膝元・東京ソラマチの4階に、この夏ユニークな塩の専門店「ぐるぐるしゃかしゃか」がオープン。塩をブレンドして「あなたにぴったりの塩を作る」がテーマの新店で、編集部が塩づくりを体験してきました。...