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【夏バテ予防レシピ】 “レバーパドロン”のっけごはん 「力がみなぎって無敵感が半端ない!」

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「レバーパドロンのっけごはん」のレシピを紹介します。...

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【旅レポ】セントレアからスカイマークに乗って1泊2日の沖縄旅へ。白い砂浜と美しい海が広がる瀬底島で“やんばるグルメ”に舌鼓

 スカイマークとセントレア(中部国際空港)がメディア向けに実施した沖縄・瀬底島ツアーに参加してきた。瀬底島は、本島北部の森林が生い茂る山原(やんばる)エリアにある周囲約8kmの小さな離島で、白い砂浜が広がるビーチが人気のスポットだ。...