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【インスタントラーメン アレンジ】 「辛ラーメン」もやしどっさりのっけ “もやし炒め”を格上げするコツも

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「もやしどっさりのっけ辛ラーメン」のレシピを紹介します。...

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歴史と革新が交錯する国・トルコ イスタンブールの銀座ニシャンタシュ 今注目の最新観光スポット3選

イスタンブールは、ヨーロッパ大陸とアジア大陸に跨がる交通の要衝で今では世界でも上位にランキングされる大都市圏のひとつ。イスタンブール新市街の北部に位置するニシャンタシュ地区は、日本で例えるなら東京の銀座といったところ。インターナショナルブランドの高級ブティックやアートギャラリー、地元のデザイナーや工芸家のショップなどが集まっていて、感度の高いクリエイターたちの情報発信の場にもなっているイスタンブールの街をご紹介。...

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東と西が混ざり合う魅惑の都市 イスタンブールに吹く新しい風 最旬クリエイターを巡る旅へ

ヨーロッパ大陸とアジア大陸の2大陸にまたがるイスタンブール。ローマ帝国、ビザンティン帝国、オスマン帝国の首都として栄え、今なお世界でも上位にランキングされる大都市圏のひとつであるこの街に、今、アイコニックなクリエイターたちが集い、新しい文化を華咲かせている。その中でも今注目の、新市街の北部に位置するニシャンタシュ地区のクリエイターたちをご紹介。...

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東京ディズニーシー、新エリア「ファンタジースプリングス」2024年春開業へ – 『アナと雪の女王』『塔の上のラプンツェル』『ピーター・パン』が題材、ホテルも

オリエンタルランドは10月27日、東京ディズニーシー大規模拡張プロジェクトの新しいテーマポート「ファンタジースプリングス」の開業時期と、各エリアおよびディズニーホテルの名称を発表した。...

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チョコのあらゆる楽しさにどっぷりひたれる!「CHOCOLATE FEST’22」開催-フェリシモ チョコレート ミュージアム

「felissimo chocolate museum(フェリシモ チョコレート ミュージアム)」は、第1回目となる「CHOCOLATE FEST’22」を11月20日に開催する。チョコレートやカカオに関するさまざまな文化や可能性を発信するミュージアムとして開館した本 ミュージアムが1周年を迎えたことを機に、「チョコレートのあらゆる楽しさ」を一日を通して感じられるフェスとして企画された。...

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これぞウナギのピュアな味! 炭火で炙った塩焼きウナギ “蒲の穂焼き”に魅せられて

CREAスタッフの中でも指折りのウナギ愛好家、ライターの嶺月香里さん。取材で全国各地を飛び回り、行く先々でウナギ情報を仕入れてくる嶺月さんは、編集部でウ大臣と呼ばれています。そんな嶺月さんのおすすめウナギ情報を書き綴ってもらう連載がスタート!...