NO IMAGE

【夏のひんやり麺レシピ】 とろとろ焼き茄子のっけうどん 焼いた茄子がお肉並みの満足感!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「とろとろ焼き茄子のっけうどん 」のレシピを紹介します。...

NO IMAGE

【島根県のアイス3選】 古くから老若男女に愛される レトロ感漂う昔ながらのアイスキャンデー

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は島根県です。...

NO IMAGE

【岡山県のアイス3選】 映え系ビジュアルが目を引く 個性溢れるオリジナルアイス

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は岡山県です。...

NO IMAGE

【鳥取県のアイス3選】 大山育ちの牛乳とフレッシュフルーツが キュートで贅沢なパフェアイスに

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は鳥取県です。...

NO IMAGE

【若林直樹のトラベルフォトギャラリー】善光寺(長野県)

 善光寺は、長野県長野市元善町にある無宗派の単立仏教寺院。仏教が宗派に分かれる以前からあることから、宗派の別なく宿願が可能な霊場だそうだ。善光寺の名はほとんどに人が聞いたことがあるだろう。1400年の歴史と多くの言い伝えがあり、「牛にひかれて善光寺参り」などの有名な話や、「一生に一度は善光寺」と一度でもお参りすれば極楽浄土に行けるご利益のあるお寺として有名だ。...