
今年も青森の高級新品種さくらんぼ♡ 「ジュノハート」の季節がやってくる
青森県で生まれ、今年、全国デビュー2年目を迎える新品種のさくらんぼ、ジュノハート。長い歳月をかけて開発された、さくらんぼの最高峰です。宝石のように美しく、かわいいハートの形に思わずキュン。まろやかで甘く、まるで桃のよう香りのジュノハート、今年は絶対食べてみたい!...
青森県で生まれ、今年、全国デビュー2年目を迎える新品種のさくらんぼ、ジュノハート。長い歳月をかけて開発された、さくらんぼの最高峰です。宝石のように美しく、かわいいハートの形に思わずキュン。まろやかで甘く、まるで桃のよう香りのジュノハート、今年は絶対食べてみたい!...
(2021-06-21 00:00)
大人気の台湾グルメ。現地で本場の味を堪能したいものだが、今はなかなか難しい。ということで、家で作れるレシピを筋肉料理人さんに教えてもらった(特集/全5回)。
2020年4月に開業した「メズム東京、オートグラフ コレクション」(東京都港区海岸1-10-30)。JR東日本グループの日本ホテルとマリオット・インターナショナルが初提携したホテルで、東京・竹芝というウォーターフロントの立地が魅力のラグジュアリーホテルです。...
どうやらこの夏のフローズンスウィーツは“パフェ仕立て”がキーワード。カラフルなヴィジュアルを愛で、フルーツやナッツの食感を楽しみながらスプーンを進める展開は、まさに甘美な物語。常温に置いて少し溶かすのが、美味しさの秘訣。...
今、クラフト好きの視線を集めている大分県・竹田市。クリエイターや職人の移住を積極的に支援しているためだ。クリエイター同士の繋がりも生まれ、その化学反応にも注目すると新たな魅力が見えてくる。竹田の注目のクリエイターやおいしいものを13回にわたりご紹介。今回は椎茸の生産量日本一の大分だからこその品ぞろえを誇る「姫野一郎商店」を紹介する。...
肉の美味しさを知り尽くした職人が最高の牛肉を最高の状態で、しかも自宅でも調理しやすいカットで用意した、7つの名店のゴージャスな焼肉セット。まるでステーキ! の肉厚カットから唸る希少部位まで、それぞれの味わいを堪能できる感動が特別な食卓を演出すること間違いなし。...
みずみずしいツヤもつるりとした喉越しも最高! 暑い日にやっぱり食べたいのが冷たい麵。さっと茹でて冷水で締めるだけの手軽さも嬉しい。コシのある素麵やさっぱり味の冷やし中華、さらには噂の冷やし坦々麵まで、素材と技術にこだわり抜いた6つの麵をご紹介。...
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包みを開けた瞬間、美しい盛り付けに思わずうっとり。素材を吟味し、旬を楽しむ文化が息づく京都には目にも舌にも美味しい逸品が揃っている。統を誇る老舗料亭の鱧料理から、これまで店頭でしか購入できなかった和菓子まで、古都・京都の彩りを丸ごとお取り寄せ。京都在住のライター&コーディネーター、大和まこさんにおすすめを伺った。...
日本から見ると地球の裏側・南米のアルゼンチン。私は2020年にアルゼンチンの首都ブエノスアイレスにスペイン語留学しましたが、現地入りした時期は南半球なので季節は夏(新型コロナウイルス感染症によるロックダウンでその年の5月に帰国しました)。暑かったので、毎日のようにアイスクリームを食べていました。...
JR東日本は、「えきねっと」の大規模リニューアルに際し、6月26日20時~27日5時にサイトが一時停止するとして注意を呼びかけている。