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【ハワイ現地発】在住編集者が記念日に選んだ大正解の店。乾杯もできて1人50ドル台

 職業柄、日頃から多種多様な飲食店を取材する機会がある。そのなかで「プライベートでもう一度訪れたい」と思う店もあるわけだが、今回はアニバーサリーに、固く再訪を誓った店へ行ってきた。期待にしっかり応えてくれたうえ、想定外にリーズナブルだったので、ここに挙げておきたい。...

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【岐阜県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 縁を結ぶキュートなさるぼぼモチーフ

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は岐阜県です。...

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【静岡県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 エコで体にもやさしいプラントベース

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は静岡県です。...

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【一品で大満足レシピ】 鶏ごぼう卵とじのっけごはん 「菊池水田ごぼう」が軽い風味で美味

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「鶏ごぼう卵とじのっけごはん」のレシピを紹介します。...