NO IMAGE

【レシピ】イワシのかば焼き丼 “開かれたイワシ”を見つけたら 焼いて甘辛味にしてごはんにドン!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「イワシのかば焼き丼 」のレシピを紹介します。...

NO IMAGE

【ただただ生クリームを味わう至福】 青森公立大学 国際芸術センター青森 に行ったら立ち寄りたいスポット3選

「AOMORI GOKAN アートフェス2024」の開催に合わせて、短期集中連載をスタート。5館の展覧会と、各館へ行ったら立ち寄りたいスポットを、青森県在住のライターがご紹介します。第2回は「青森公立大学 国際芸術センター青森(ACAC)」です。...

NO IMAGE

【福井県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 彩り鮮やかなアイスバーに心が躍る

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は福井県です。...

NO IMAGE

アメリカ人がつくる“津軽弁ビール”? 「こちょがす」「めっきゃさ」… 弘前アートと立ち寄りスポット3選

CREA WEBでは、「AOMORI GOKAN アートフェス 2024」の開催に合わせて、短期集中連載をスタート。5館の展覧会と、各館へ行ったら立ち寄りたいスポットを、青森県在住のライターがご紹介します。第3回は「弘前れんが倉庫美術館」です。...

NO IMAGE

【石川県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 ポップなアイスキャンディーに夢中

地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は石川県です。...

NO IMAGE

チキン南蛮やガーリックライス…爆盛り!スタミナばっちり 富山県高岡市の道の駅、新たに4品(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 道の駅万葉の里高岡(富山県高岡市蜂ケ島)は、丼物や麺類を大盛りにしたメニュー「爆盛り」シリーズの第6弾として、チキン南蛮など4品を新たに考案した。8月1日から販売する。  「爆盛りスタミナビーフガ...

NO IMAGE

【ボーカリスト琴音の音楽旅】夏が来た! 南仏のような宿からの海鮮、海水浴と暑い夏を楽しむ千葉の旅

 毎日毎日暑過ぎて溶けてしまいそうな日本列島。昔は冷房があまり好きではなく、ギリギリまで使わなかった私も今ではほとんど冷房を付けっぱなしです。そのくらい暑いけれど、嘆いていてもしょうがない! むしろ、暑いからこそ海水浴など楽しめる遊びもあるぞ、と水が冷たくて気持ちよい千葉の海に行こうと宿を検索。...