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盛岡と言えば、わんこそば 「満腹になってほしい」 願いを蕎麦に込めた、岩手の伝統食

おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいおすすめのグルメスポットを7つご紹介。今回は、歓待の思いを込めたわんこそばを提供する盛岡の「そば処 東家 本店」です。...