
旬のキャベツで作りたい! 1個丸ごと使いきりレシピ
30数年の主婦生活と料理家として仕事を続けてきた20数年の経験が詰まった飛田和緒さんの著書『時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫』からひとつの素材について、おいしく食べきるための扱い方や工夫をご紹介します。...
30数年の主婦生活と料理家として仕事を続けてきた20数年の経験が詰まった飛田和緒さんの著書『時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫』からひとつの素材について、おいしく食べきるための扱い方や工夫をご紹介します。...
自然豊かな沖縄・やんばる地方で開催された「やんばるアートフェスティバル」。女優の橋本 愛さんが訪れ、芸術の持つパワーや、大好きな音楽を「趣味で終わらせたくない」と思うようになったきっかけを語ってくれました。...
販売店舗は限られるものの、ハイクオリティな味の工夫で一度食べたらリピーターが多い無印良品の冷凍食品。中でも人気の「豚角煮の中華ちまき」や「からあげ」など10種をセレクション。...
南仏、地中海で海の幸を堪能するならこのレストラン「ル・サン・バルト」がおすすめ。ここで提供される、光と風の発電システムを活用した画期的な養殖方式を取り入れたという牡蠣は身がしまり、風味も豊か。青いラグーンを見ながら、新鮮な牡蠣とワインを堪能できる。...
海外旅行が難しい今は、日本の魅力を深掘りする、またとないチャンスです。そこで47都道府県の観光のプロに、知る人ぞ知る、その土地自慢の風景をリサーチ。そこには、まだまだ知らない日本の姿がありました。今回は兵庫県の春の絶景・風物詩篇です。...
コロナ禍を経て、新たな日常のひとつとして観光庁も推進している“ワーケーション”。実際のところどうなのだろうと思っている方も多いはず。沖縄の美しい景色を前に、誘惑に負けずに仕事ができるのか、CREA編集部員の体験レポをお届けします。...
海外旅行が難しい今は、日本の魅力を深掘りする、またとないチャンスです。そこで47都道府県の観光のプロに、知る人ぞ知る、その土地自慢の風景をリサーチ。そこには、まだまだ知らない日本の姿がありました。今回は福井県の春の絶景・風物詩篇です。...
京都府・丹後半島に位置する伊根湾には、世界的にも珍しい“舟屋”と呼ばれる1階部分が舟置き場、2階部分が住居スペースになっている独特な建造物が建ち並びます。舟屋には泊まることもでき、1棟丸貸しスタイルで、地元の食材を詰め込んだ美味しい朝食もいただけます。他では味わえない旅情たっぷりの宿泊体験をぜひ。...
愛する人たちと過ごす時をより豊かに、大切にしたいと、ことさらに願う今、フランスの人々がホテルに求めるものは、大きな空と大地が迎えてくれるおおらかな環境。広大な敷地で思い切り遊び、くつろぎ、自然を愛でるホテルへ。おすすめの4軒をご紹介。4軒目は南仏オクシタニーの瀟洒な邸宅ホテル「ドメーヌ・タルブリエッシュ」を紹介。...
海外旅行が難しい今は、日本の魅力を深掘りする、またとないチャンスです。そこで47都道府県の観光のプロに、知る人ぞ知る、その土地自慢の風景をリサーチ。そこには、まだまだ知らない日本の姿がありました。今回は佐賀県の春の絶景・風物詩篇です。...
非常事態宣言も明け、少しずつ桜が開花し始めました。去年の春はアルゼンチンのブエノスアイレスにいたので、久しぶりの桜にどうしてもテンションが上がってしまいます。
京成バスは、3月30日の運行開始をアナウンスしている新型連節バスを、千葉ロッテマリーンズのホーム、ZOZOマリンスタジアムのホーム開幕試合に合わせた臨時便として運行することを発表した。...