楽しすぎる沖縄居酒屋BEST6 おいしい定番メニューをチェック!
沖縄グルメをちょこちょこ楽しむなら居酒屋がおすすめ。仕事終わりのうちなんちゅのざわめきや、どこからか聞こえる三線の音に包まれて杯を重ねる楽しい夜を。数ある名店の中から、厳選した6軒をご紹介!
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フードスタジアムが毎月開催する「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師...
The post 【〆切迫る!】5月16日フースタ繁盛ゼミ「サービスのカタチは1つじゃない!飲食店の教育、サービス、マネジメント、チームビルディングについて学ぶ!」プレジャーカンパニー 遠山啓之氏&絶好調 松村康夫氏が登壇! appeared first on フードスタジアム.
店名はギリシャ語で薬を扱う店の意味。内装も7メートルものマホガニー製カウンターに引き出し式のバックバー、ハーブを漬け込んだ薬草酒が並び、棚になった扉の奥には貯蔵庫と、いにしえの薬局からインスパイアされたものとなっている。
京都に数え切れないほどあるバーのなかで、ここにしかないのが摘み草で作るカクテルだ。大文字山に薬草を摘み育てられる場所を手に入れ、様々な薬草をカクテルへと昇華させてきた。試行錯誤を重ね、使った薬草は100種以上。
紅型、麻のほうき、かごバッグ……。旅の思い出とともに持ち帰ることで、その土地の歴史や文化を感じることができる民藝品。日々の生活に意外なほどスッとなじむとっておきのものを、民藝店を営む奥村忍さんに教えてもらいました。
三菱一号館美術館の『ラファエル前派の軌跡展』では、19世紀半ばに英国で活動した「ラファエル前派」と後続の作家たちが残した作品群を一堂に集めている。自然と日常への愛、濃やかな観察眼、進取の気性を観よ!
肉を食べるなら、ここ! その名も「トラットリア29」ですが、渡辺P紀子さんがおすすめするのは、この店の数ある名物の中でふわふわたまごのオムレツです。たっぷりのオリーブオイルで具材をソテーしたところに卵液を流し込んで形作ります。
ハワイのお土産は、あげるのももらうのもうれしいですよね! 現地でお土産選びに迷ったときに役立つ「ハワイみやげ」の鉄板記事、10本まとめました。
店主の赤嶺和哉さんがこだわるのは珈琲の淹れ方だ。日替わりの〈本日のホット珈琲〉は、通常の倍の豆を使った通称“贅沢ドリップ”で抽出。大量に落とし、苦味や雑味の出る最後の部分を排除。いいところだけをお湯で割って提供する。
日本酒セレクトショップ&バー「未来日本酒店」を運営する未来酒店(東京都渋谷区、代...
The post リニューアルした日本橋三越本店の「日本橋庭園」内に、「MIRAI SAKE & COEDO」がオープン。「未来日本酒店」と「COEDO」のコラボレーションバー appeared first on フードスタジアム.
東洋と西洋の文化が融合したエキゾチックな街並みや食文化が多くの旅人を魅了するマカオ。マカオ・コタイ地区の大型IRサンズコタイセントラル併設のホテルでは、マカオの伝統的なアフタヌーンティーを体験できるメニューが登場。気になるその内容とは?
台北の現地コーディネーターが、台湾女子に人気のオシャレで素敵な朝ごはんが楽しめる店をご案内。黄金色の羽付き焼き小籠包や、インスタで話題のフォトジェニックで美味しいトーストが食べられるお店など、絶対外さないお店はココ!