コペンハーゲン郊外にたたずむ 隠れ家風レストランは漁港が目の前
「レストラン・スレッテン」は、フムルベックにあるルイジアナ近代美術館から車で5分ほどの場所にある。フレンチをベースに、季節感を皿の上に美しく表現するために北欧の伝統的な技法も盛り込んでいる。
「レストラン・スレッテン」は、フムルベックにあるルイジアナ近代美術館から車で5分ほどの場所にある。フレンチをベースに、季節感を皿の上に美しく表現するために北欧の伝統的な技法も盛り込んでいる。
香川県で誰でも知っている名所と言えば、長い石の階段が続くことで知られる金刀比羅宮です。長い石段をゆっくり上って「こんぴらさん」で親しまれている金刀比羅宮に行ってみましょう。その歴史や参拝のポイント、アクセスや周辺の観光スポット、御朱印やお守り情報をご紹介します。
日本が誇る日本一標高の高い山、富士山が2007年の世界文化遺産の暫定リスト掲載から6年を経て、2013年に世界文化遺産に登録されました。今回は雄大な富士山の全景を眺めることができる絶景スポットの中から、ガイドおすすめの静岡県、神奈川県、山梨県のスポットを厳選してご紹介します。
静岡県といえば富士山など観光地の多い土地柄ですよね。お土産はJR静岡駅とその周辺には帰りがけに寄れるお土産ショップが多数あり、お土産の種類もバラエティーに富んでいます。今回はJR静岡駅とその周辺で購入できるお土産を、お茶や「うなぎパイ」「こっこ」をはじめ有名なお菓子はもちろん、おおつまみや、食べ物以外の雑貨などもあわせて12選、選んでみました。
観光に行ったら、お土産選びも一つの楽しみですよね。岐阜へ観光と言っても雪国の高山市から織田信長の愛した岐阜市まで南北に広く、購入できるお土産も様々。定番の「栗きんとん」や魚を模したお菓子から地域限定でそこでしか購入できない日本酒、高山の有名な人形「さるぼぼ」など、岐阜のお土産をご紹介します。
2018~2019年末年始の新幹線予約状況が、JR各社から12月13日に発表となりました。ガイドの独自調査も踏まえ年末年始の新幹線の混雑状況をお伝えします。2018年-2019年は、年末の帰省ラッシュが集中し、12月29日が全方向ともピークです。
フレッシュハーブとハム、からしバターが味のハーモニーを奏でるサンドウィッチには、ちょっと珍しい自家製デザート、なつめレモンバターを合わせてみて。簡単だけど気の効いたレシピをご紹介。
出雲産の抹茶と碾茶を使った和風テイストのチョコレート、漁師町・美保関の鯖塩辛オリーブオイル漬け、1瓶に1キロ分ものトマトがぎゅっと詰まったミックスソース。島根県の手みやげは神がかっている?
駒形どぜう(東京都台東区、代表取締役:渡辺隆史氏)は、12月20日、1801年創...
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バルミューダキッチンチームがオーブンレンジを活用して作る「グラタン・ドフィノワ」「ショコラケーキ」「海老入り麻婆豆腐」のレシピを教えてくれました。どれも手がこんで見えますが、作るのは簡単。クリスマスやおうちパーティなどにぴったりです。
“庶民派ガストロノミー”がコンセプトのレストラングループが手がけた「ヴェクスト」でいただけるのは、酢漬けや発酵などの伝統的な手法を使って仕上げる新北欧料理をベースに、野菜やハーブを多用した季節の美味。
ハーブソルトやキャラメルなど全8種類の味が揃ったポン菓子、特製ペッパーとオリーブオイルで味わう鯖寿司、口に入れたとたん甘い脂がとろけ出す生食感の鳥取和牛コンビーフ。鳥取県の手みやげに注目してみて!