カルパッチョ＝魚、でなくてもOK 夏野菜満載カルパッチョを作ろう！
「カルパッチョ」といえば、日本では魚介を薄切りにした料理を思い浮かべますが、イタリアでは薄切りにした生の牛肉にチーズがかかっている料理のこと。しかし、最近では、“薄切り”にした料理をカルパッチョと呼ぶように。「カルパッチョ」の知られざる誕生秘話と、旬の夏野菜をたっぷり消費できる「なすのカルパッチョ」をご紹介。...
JR東海、Withコロナ時代の「新・旅行スタイルプラン」提供。時間や場所を「ずらし旅」
JR東海（東海旅客鉄道）は、Withコロナ時代の新しい旅のカタチの旅行商品「新・旅行スタイルプラン」を提供する。8月22日～9月26日土日祝日出発限定。
Go To トラベル事業、東京都向けの予算は他地域と別管理
西村康稔経済再生担当大臣は、8月26日に開催された衆議院内閣委員会において、東京都を対象外として7月22日にスタートしたGo To トラベル事業について、9月に入ってから状況を見たうえで対象とするかどうかを判断する意向を示した。...
オーストラリア・フィリップ島のペンギンパレード、YouTube/Facebookで毎晩ライブ配信
オーストラリア政府観光局は、ビクトリア州メルボルン郊外のフィリップ島で毎晩行なわれているペンギンパレードのライブ配信が、8月25日に始まったことを発表した。
映画『借りぐらしのアリエッティ』 の舞台モデルになった「盛美園」とは
ジブリ映画『借りぐらしのアリエッティ』に出てくる古い屋敷やお庭は、青森県平川市にある国指定名勝の「盛美園（せいびえん)」が舞台モデルとなっています。また、東京都の小金井市にある「野川」と「はけの小路」もロケ地に使われています。今回は、明治時代の日本三名園の一つとされる青森県平川市にある「盛美園」をご紹介します。 ...
浅草・上野・御徒町エリアで「“食の都かごしま”フェア」9月1日～30日
鹿児島市は、東京の飲食店とコラボレーションして、鹿児島市の食材を使用したメニューを提供する「“食の都かごしま”フェア」を開催する。期間は9月1日～30日。
Go To トラベル事務局、不適切な行為のオンライン通報窓口を設置
Go To トラベル事務局は、新型コロナウイルス感染症対策に反する行為について、旅行者や事業者からの通報を受け付けるオンライン窓口を開設している。
奈良県最古の醤油蔵を改修した古民家ホテル「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」、8月29日に開業
1689年（元禄2年）創業、奈良県最古の醤油蔵元「マルト」は、醤油蔵を改修した古民家ホテル「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」を8月29日に開業する。
「一般社団法人日本ワーケーション協会」設立。情報プラットフォーム「Japan Workcation」を10月に開設
「日本でのワーケーションの普及とビジネス化」「ワーケーションによる地域経済の活性化」を目的に、「一般社団法人日本ワーケーション協会」（京都市中京区）が設立された。
田舎の情報網は凄まじい……コロナ禍で帰省見送りした人たちの本音
新型コロナに振り回された2020年のお盆休み。県またぎの移動が緩和されたと思いきや、再びの感染者増に予定していたお盆の帰省をあきらめた人も多かったようだ。
THE NORTH FACE、蒸れを軽減する防水ウールシューズ「Velocity Wool Chukka GORE-TEX Invisible Fit」
国内で「THE NORTH FACE（ザ・ノース・フェイス）」ブランド商品を展開するゴールドウインは、「GORE-TEX Invisible Fitテクノロジー」を採用し、蒸れの軽減など快適性を追求したウール製の防水シューズ「Velocity Wool Chukka GORE-TEX Invisible Fit」を発売する。...
イケックス工業、カラビナ付き折りたたみイス「PATATTOμ」
イケックス工業は8月25日、ものづくりブランド「SOLCION（ソルシオン）」から折りたたみイス「PATATTOμ（パタット・ミュー）」数量限定版を発売した。