ヒルトン日本初のコレクションブランド 軽井沢にワンランク上のホテルが誕生
旧軽井沢の中心に位置する「旧軽井沢ホテル」がリブランディング。ヒルトン日本初のコレクションブランドとなる「KYUKARUIZAWA KIKYO, Curio Collection by Hilton」として、2018年4月19日(木)に開業した。
山岳リゾート「上高地帝国ホテル」で 雄大な景色と洗練のおもてなしに和む CREA 2018年6月号
1933年に誕生した日本初の本格的山岳リゾート。赤い三角の屋根と丸太小屋風の外観は、辺りの自然に調和しつつも風情ある独特な存在感を放ち、多くの人々を魅了してきた。信州の素材を使った料理を味わうのも至福の時間。
都市観光を変える新ホテルブランド 「星野リゾート OMO」の魅力を解剖
斬新なインテリアの客室、遊び心あふれるパブリックスペース、おいしい朝食、ディープな土地の魅力の発信、気軽な旅にうれしいリーズナブルな価格……。旭川と大塚に出現した「OMO」は驚きにあふれてる！
新オープン「OMO7旭川」はアイデア満載！その魅力は？
旭川の老舗・旭川グランドホテルが「星野リゾート OMO７旭川」と、その名も新たにリブランドオープンしました。L字型にベッドを配置したDANRAN Roomや地元情報発信機能をそなえたロビーラウンジ、またワッフルをメインとした美味しい朝食など、アイデアとグルメ満載の新しい旅の情報をお届けします。
すべてのお菓子にキャラメルを使った 至福のパティスリーがパリに登場 CREA Traveller 2018年春号
「ラデュレ」のインターナショナルシェフとして活躍していたニコラ・エルウィンが2016年に独立。キャラメルをテーマにした「カラメル・パリ」をオープンした。キャラメルをフィーチャーしたさまざまなお菓子は種類豊富。
嚙むごとに牛ヒレ肉の旨味があふれ出す 大阪の老舗のカツサンドを銀座で CREA 2017年6月号
東銀座の「新世界 グリル 梵」は、大阪で誕生した老舗カツサンド専門店。極上の牛ヒレ肉の赤身のみを使った、ほんのりレアでジューシーなカツサンドは絶品！ 銀座でぜひ味わってみて。
ザガットが「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」をオープン
ザガット（東京都中央区、代表取締役：栗原秀輔氏）は、4月9日、銀座の歌舞伎座近く...
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何度も通いたくなる！ BARとカクテルを身近に楽しむ10日間
東京のトップバー60店舗以上が参加するクラフトカクテルの祭典 「東京カクテル7デイズ2018」が開催。一度は体験してみたい憧れのバーや、最高の1杯を味わいに、さぁ、お出かけ！
台湾の人気ドリンクスタンドが密集する 「台北駅前」徹底リサーチ！
最近の台湾はドリンクスタンドが大ブーム。ヒットした店はあっという間にチェーン展開。またたく間に街中で看板を見かけるようになります。地元台湾人も驚くくらいのドリンクスタンドが密集する、台北駅前を徹底ガイド！
パリの小さなショコラトゥリーに並ぶ 30種類の独創的なボンボンに興奮！ CREA Traveller 2018年春号
「エドゥワール」では、タスマニアとマダガスカルの2種の胡椒、日本産ウィスキーなど、独特の風味を小気味よくショコラに組み込んでいて、一粒食べれば、カカオとともにそれぞれの食材の味が、口の中に鮮やかに広がる。
ロンドンに「NOBUカフェ」がオープン！ 和洋が融合するアフタヌーンティーも
新しいカフェやバー、ショップが続々オープン、話題にこと欠かない東ロンドンのショーディッチ・エリアに昨年オープンしたNOBUホテル。その1階のロビー・ラウンジが、今年3月、新しくNOBUカフェとしてローンチされました。
神秘的な自然の中で絶品フレンチを 北海道「チミケップホテル」 CREA 2018年6月号
原始の自然が残る、北海道の秘境・チミケップ湖。湖のほとりには天然記念物のクマゲラなどの野鳥やキタキツネ、エゾリスなどが数多く生息する。この水と緑に囲まれた地に、小さなオーベルジュがぽつんと建っている。