旅行大好き！

和・仏・伊・中が調和するレストラン「パイ・ホノルル」の独創性にうなる　CREA Traveller 2018年冬号

「パイ・ホノルル」は、多様な国籍の文化がミックスするこの島らしさを美食で表現する注目の一軒。ニューヨークや香港の、名店で研鑽を重ねたケヴィン・リーさんのクリエイティビティが満載の料理を、独創的な懐石スタイルで提供する。

バルセロナ・カタルーニャ広場のランドマーク的存在でもあるデパート「エル・コルテ・イングレス」。この最上階にあるカフェ・レストラン「ラ・プラサ」は、バルセロナ通の旅行者にも意外に知られていない穴場スポットです。

スリランカのホテル「ジェットウィング・アーユルヴェーダ・パビリオンズ」では、評判の専門医のコンサルテーションおよびトリートメントを受けることができる。また、ダイニングで供するカレーのクッキングクラスも開講しているのだから面白い。

真冬の北海道。日中の最高気温が氷点下なんていう「真冬日」が続き、まさに凍えるような寒さですが、冬だからこその楽しみもたくさんあります。「流氷観光」もそのひとつ。今回は網走市にスポットをあてて、「流氷観光」と「映画のロケ地」としての魅力をご紹介します！

金沢の人気観光スポット、“忍者寺”の愛称を持つ妙立寺からさらに奥へと進んだところに、一願成就のお寺として密かな人気を誇る香林寺があります。まだ知名度は高くありませんが、実は御利益を求めて県外からも訪れる人が後を絶たない金沢屈指のパワースポット。どんな願いでもOKなので、運気を上げたい人は必見です！

鯉の甘煮、飛驒牛のすき焼き、飛驒とらふぐのてっちり、霜降り和牛の石焼ステーキ、瀬戸内海産の鯛……。全国の温泉旅館にはその土地ならではの美味がいっぱい！　ひとり客に優しく、部屋食・個室食事処のある宿でのんびり食事を満喫しよう。

香川県のフレッシュさが秀逸な「オリーブドルチェ」、徳島県のソウルフード「つくしのフィッシュカツ」、愛媛県のスナック感覚のおやつ兼おつまみ「海のせんべい」、高知県の鰹の旨みが凝縮した「鰹ぐるめ(味付鰹生節)」をご紹介！

あわただしい年末が過ぎれば新年。新年早々の行事と言えば初詣なのですが、今回のお正月は初詣の後に七福神巡りを楽しんでみませんか？東京の下町の雰囲気がたっぷり残っている深川の七福神巡りをご紹介します。

東欧アルメニアの首都エレバンは、現存する世界最古の都市の一つ。ノアの箱舟が漂着した場所とされる説や、旧約聖書『創世記』に登場する「エデンの園」が存在していたという説などが語り継がれている。さて、この国におけるクリスマスの日付は？

「ヘリンボーン」では、アメリカの料理番組で人気を博すカリスマシェフ、ブライアン・マラーキーさんの真骨頂である“ファームtoテーブル”をテーマにした料理が大評判。ハワイならではの新鮮魚介と、地元農家のオーガニックな野菜が美味を織り成す。

ハリー・ポッター映画の全シリーズが撮影された、ロンドン郊外のリーブスデンにある「ワーナー・ブラザーズ・スタジオ・ツアー：メイキング・オブ・ハリー・ポッター」は、世界中のハリポタ・ファンが集まる一大テーマパークです。

CREA2018年2・3月合併号は、「楽しいひとり温泉」を総力特集。この企画に合わせ、CREA WEBも温泉の記事に力を注ぎます。新たに取材したコロラド温泉紀行、CREA本誌のバックナンバーからのお蔵出しなど、ここでしか読めない情報が満載！