
星のや東京 浜田統之シェフが語る 魚料理の概念を変えるフルコース
東京・大手町の日本旅館「星のや東京」。人気を集める理由のひとつに、浜田統之シェフの手による独創的な「Nipponキュイジーヌ」がある。宿泊客だけが体験できる魚料理のフルコースが生まれた背景と、これから進むべき道をたずねた。
東京・大手町の日本旅館「星のや東京」。人気を集める理由のひとつに、浜田統之シェフの手による独創的な「Nipponキュイジーヌ」がある。宿泊客だけが体験できる魚料理のフルコースが生まれた背景と、これから進むべき道をたずねた。
甘みとコクのあるバーベキューソースと、長期熟成の生ハム。落花生でできた香ばしいビスコッティ。この3品を手に入れたら、お料理が苦手でもおいしいホームパーティを簡単に出来てしまうかも。大切なかたへの贈りものにも、私への取り寄せにも大満足の逸品が登場。
CREA創刊30周年を記念して、毎日誰かが必ず当たる「CREA30周年 Twitterプレゼントキャンペーン」を実施中! 11/28(木)の賞品はChurchill's「カルーセル缶」です。
ハローキティ生誕45周年を記念して、横浜高島屋では、2019年11月20日(水)~12月3日(火)まで、約50種類のハローキティグッズが販売される。キティちゃんファンは横浜に急いで!
いただいた贈りものを食べながら「お茶が欲しいなぁ」と思うことがありませんか。ならばお茶もセット、という優しい気遣い溢れるギフトを発見。みんなでわいわい食べたい串団子や美しいゼリー寄せはホームパーティにも◎。手みやげトークも弾みます♪
いただいた贈りものを食べながら「お茶が欲しいなぁ」と思うことがありませんか。ならばお茶もセット、という優しい気遣い溢れるギフトを発見。みんなでわいわい食べたい串団子や美しいゼリー寄せはホームパーティにも◎。手みやげトークも弾みます♪
パンって、1個でもその存在があったかくて嬉しい。アンパン、カレーパン、ご当地パンから食パンまで、ギフトになるおいしいパンをプロがセレクト。なかには「パン好きの聖地」と呼ばれるお店の美味も! 要チェックです。
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CREA創刊30周年を記念して、毎日誰かが必ず当たる「CREA30周年 Twitterプレゼントキャンペーン」を実施中! 11/27(水)の賞品は、ごと「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレーセット」です。
神戸在住のそおだよおこさんによる「関西おいしい、おやつ紀行」の番外東京編。ケーキ大好きライターのそおだよおこさんが、東京に行ったら必ず足を運ぶ店 「イデミ スギノ」愛を語る。
話題の「渋谷スクランブルスクエア」へCREA WEB編集部がGO! 日本初出店のパティスリーなどの注目店から、手土産にぴったりな、美味しくて見た目も可愛いスイーツ10品を厳選してご紹介します。
映画でみたことがあるような「昔の香港」。その雰囲気を漂わせているのが、こちらのジン専門のバー。少し妖しげだけれど、どこか懐かしい店内で一杯いただくと、タイムスリップしたような感じに。