旅行大好き！

旅する香港シェフが紡ぐアジアとフレンチの物語

香港で名店を生み出している日本人シェフをご存じでしょうか。フレンチらしいテクニックに、アジアの様々な食材をマリアージュさせ、感動的な料理を提供しています。最後のデザートも超絶なおいしさ！

標高の高い温泉地は、真夏でも熱帯夜とは無縁の避暑地。都会で連日連夜続く熱帯夜で、夏バテや冷房病が心配な時は、標高1500m以上の高原の温泉に滞在するのがおすすめ。長野や栃木、群馬や岐阜などおすすめ温泉地を紹介します。夏バテを解消しましょう！

10月14日は「鉄道の日」。鉄道が開業して間もなく一世紀半だが、駅弁はその中で140年以上の歴史を持つ。「駅弁屋祭グランスタ店」で販売されている駅弁の中から、50年物、100年物の駅弁をピックアップ。

いよいよ秋らしくなってきました。読書に旅行に最適の季節到来です。CREA WEB今週よく読まれたのは、単行本が発売したばかりのあの連載？それとも、秋の観光シーズンを迎えた京都の手土産を特集したあの記事？

モルディブの首都マーレは、じつは世界で最も人口密度の高い首都と言われている。周囲の島々をつなぐ橋が開通し、ここ数年ですっかり様変わりしたマーレ周辺をレポートする。

2019/10/5 グルメ

香港でフレンチ⁉　それを侮るなかれ。世界三大料理のうち、フレンチと中華を見事に融合された洗練の料理がこちら。丹精込めて作られた中華の伝統食材に、コクのあるフレンチのソースがかかれば極上の味わいに。

全国の数ある温泉の中から、あらゆる要素を考慮して「日本の名湯」を厳選！一度は行きたい人気温泉を20箇所紹介します。温泉好きなら一度は行っておくべき超有名温泉から、今後大注目のおすすめ温泉まで、日本の「温泉の殿堂」とも言える名湯ばかりです。

2019/10/4 グルメ

食都、香港においてナンバーワンを目指すことは並大抵のことではありません。そのなかにおいて、香港だけでなくアジア全土に名を馳せたフレンチの名店が。過去の成功体験を脱ぎ捨て、今、大いに話題を集めています。

浜倉的商店製作所（東京都中央区、代表取締役：浜倉好宣氏）は、10月7日、秋葉原に...