
熟成イタリアワインの世界へ誘う 京都「Vena」という至福の空間
「Vena」の個性が特に際立つのはワインのセレクトだ。ヴァンナチュール台頭の流れも全く意に介さず、ソムリエの池本洋司さんが提案し続けるのはピエモンテ、トスカーナ産を中心に、かけるべき時間をかけて熟成させたワイン。
「Vena」の個性が特に際立つのはワインのセレクトだ。ヴァンナチュール台頭の流れも全く意に介さず、ソムリエの池本洋司さんが提案し続けるのはピエモンテ、トスカーナ産を中心に、かけるべき時間をかけて熟成させたワイン。
姨捨駅(おばすてえき)は長野県にあり、ホームからの景色は日本三大車窓の一つとして知られている。昼はもちろん夜景も素晴らしい。また「スイッチバック」のある駅としても興味深い。長野県へ観光したくなる姨捨駅の魅力をじっくりとご紹介しよう。
豆腐の加工食品「臭豆腐」は強烈な匂いを放つ台湾の名物。調理法によってはその臭みがマイルドになり、美味しく食べられるメニューも。臭豆腐の発祥の地とも呼ばれている「深坑老街」と日本人におすすめの食べやすいメニューをご紹介。
“キャンバスに絵を描くかのごとく、自由に自分色で利用してほしい”という想いが込められた、「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8(ギンザエイト)」がオープンした! 駅近なのも嬉しいポイントです。
資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェに「越後姫」のパフェが、2019年4月2日(火)~30日(火)の期間限定で登場。「越後姫」は、約95%が新潟県内で流通しており、他県では滅多に手に入らない逸品だ。
旅を楽しむ人なら、一度は行っておきたい日本三景。今回は日本三景の中から安芸の宮島(あきのみやじま)をご紹介します。海に浮かぶ嚴島神社(厳島神社)の赤い鳥居に代表される寺社建築とその眺めは、世界が認めた名所でもあるんですよ。
養老乃瀧(東京都豊島区、代表取締役:矢満田敏之氏)は、4月2日、初のテイクアウト...
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鱧のたれをしっかり染み込ませたぬれせんべい、ココナッツを用いた低GI仕様がうれしい餡玉、360年の歴史を誇る伝説の味を復活させた洲濱、燻製やカレーなどバリエーション豊かなチリメン山椒など、至高の6品をおすすめ!
自家焙煎のほうじ茶で話題の「東京和茶房」に、日本茶のおいしいアレンジ術を伺いました。簡単にできて、意外な発見や奥行があるレシピです。日本茶がドライフルーツやレモングラスと出会ったら?
世界各国の観光客を虜にする世界文化遺産・富士山。静岡県には、近年富士山ビューが楽しめる絶景スポットが次々に誕生しています。最旬スポットをはじめ、今訪れたい富士山ビュースポットを8ヶ所、ご紹介します。
東京・日比谷公園で、日本初の“定額制”食べつくしフェス「ふるさと応援祭 バイキングパーク2019」が2019年5月3日(金・祝)~6日(月・休)に開催される。安心の“定額制”で堪能できるイベントだ!
「夢幻境──。その言葉にぴったりな風景に一度だけ出くわしたことがある」。『極夜行』(文藝春秋)で、「Yahoo!ニュース | 本屋大賞 ノンフィクション本大賞」を受賞した角幡唯介氏のエッセイ。