旅行大好き！

マドリードにはスタイリッシュなバルが増えてけれど、伝統的な温かみある雰囲気を好む人も多数。「ラ・カステラ」は評判の定番料理と客人たちの愉快なおしゃべりで、あのミシェル・オバマも来店したとか。ぜひ訪れてみたい一軒。

一度、台湾を訪れれば必ず食べる麺、ご飯、点心。星の数ほど台北にあるお店のなかから、グルマンなプロが惚れ込む8軒をセレクト。立ち上る湯気の向こうに旨みたっぷりの料理が待っています。

2018年に惜しまれつつ閉店した京都の名店「オ・グルニエ・ドール」。オーナーが、お菓子教室だった場所で「コンフィズリー エスパス・キンゾー」を2019年6月にオープンさせた。名物は和菓子の“琥珀糖”のようなお菓子「パート・ド・クルスティヤン」。

暮らすように泊まるホテル、という売り文句はよくありますが、ここはそれが本当に体感できるところ。5室と部屋数が少なく、古い建物をリノベしたとは思えない真っ白な空間がたまりません。何泊しよう……なんて思わず考えたりして。

“東洋のガラパゴス”と呼ばれるほど自然豊かな奄美大島。まずは島内随一のリゾートホテル「THE SCENE」で快眠プログラムを体験。そしてとっておきは、透明度の高い海でのダイビング。海底には、なんとここでしか見られない“ミステリーサークル”があるのだとか。

「城市商旅 北門館」は今、注目のコンパクトホテル。観光に便利な立地はもちろん、広々としたロビーやフロントに、木の温もりが旅の疲れを癒やしてくれます。その魅力に長期滞在者も多数！

バルとは思えないスタイリッシュな内装に、美しい料理プレート。父から子へと2代にわたり、マドリードの美食を牽引するバル「ラ・モンテ」。一度座ってしまうと、何杯も飲み続けたくなる心地よいお店です。