旅行大好き！

分子料理で世界を席巻したサンセバで、名店「ムガリッツ」監修のレストランを発見。しかもバスクと南米が融合された超絶美味！　「Topa Sukaldería(トパ・スカルデリア)」でしか味わえません。

現在発売中の雑誌「CREA」は春のビューティー特集です。こもって過ごすことが多い昨今、「ポジティブになれる」記事が多く読まれました。また、もうすぐ最終回を迎えるあのアニメに関する記事が大注目を集めました！　

代官山LegaRE(レガーレ)は、少ないポーションのお皿を多種類、お箸で食べるというコンセプチュアルなイタリアンの人気店。料理長の新島弘明さんにおいしいジェノヴェーゼソースのレシピを教えていただきました。バジルを大葉や春菊に変えてもOK！

発売前から話題沸騰の、スタバ春の新作「バタースコッチ コーヒー ジェリー フラペチーノ」を発売初日に試飲。気になる味やカロリーは？　さらに、大人女子にぴったりな、手のひらサイズの新作“ちびケーキ”「ハチミツムース」もレポートします！

時代の先端をいくレストランのプレートはお洒落だけれどなんだか物足りないーー。そんな傾向を打ち消すのがサンセバの「Misura(ミスラ)」。バスクらしいどっしりしたプレートは地場の滋味で彩られています。

茹で大根のアレンジレシピ第三弾は「風呂吹き大根の餡かけ」です。市販のスープストックで煮込んだ大根に、もちきびを使った餡をかけて仕上げます。もちきびは亜鉛が豊富で免疫機能を高めるといわれる食材。おいしく取り入れて、強い体づくりをめざしましょう。