旅行大好き！

イタリア・ミラノ発のパニーノ専門店パニーノジュストに聞いた、おうちでできるレシピをご紹介するシリーズ第2回。まさに“これぞパニーノ”という定番メニューGiusto(ジュスト)の作り方をご紹介。スモークハムたっぷりです。

パンの研究所「パンラボ」主宰の池田浩明さんは、パンと小麦を求めて旅をするほど。理想のマグロツナを取り寄せて、贅沢なコンフィサンドを作りましょう。

バレンタインシーズンのいま、ピアジェ直営店では、ローズやルビーチョコレートでおもてなし中。「ピアジェ ローズ」のブライダルシリーズ「ソリテール」を成約すると、オリジナルフラワーギフトがプレゼントされる。

煮込むととろっと美味しいかぶと甘みが増すネギを使って、小さなお子様からご年配の方にまで喜ばれるクリームシチューのレシピをご紹介。ホワイトソースは、バターと牛乳を使わず、太白ごま油と豆乳で作るからとってもヘルシー。

パニーノ専門店パニーノジュストに、自宅でもできるパニーノのレシピをうかがった。白トリュフオイルがふわっと香るTartufo(タルトゥーフォ)は、白トリュフオイルをぜいたくに使った「パニーノジュスト」でいちばん人気のメニュー。

食べたらバカにできないおいしさ！　天乃屋の「歌舞伎揚」、ナチュラルローソンでも販売を開始した菊水堂の「できたてポテトチップ」、ある世代以上にとっては激しく懐かしいリスカの「ハートチップル」など、感涙のスナック菓子7選。