茶葉とローストビーフの斬新な出会い 京都・先斗町の懐石料理店の逸品とは
京都の懐石料理店「先斗町 ふじ田」が手掛けたのは、「碾茶(てんちゃ)」と呼ばれる高級茶葉をふんだんにまぶした、茶葉と食する新しいローストビーフだ。通販サイトからも購入可能というのがうれしい。
京都の懐石料理店「先斗町 ふじ田」が手掛けたのは、「碾茶(てんちゃ)」と呼ばれる高級茶葉をふんだんにまぶした、茶葉と食する新しいローストビーフだ。通販サイトからも購入可能というのがうれしい。
エルメスなどの広告写真で活躍する、写真家セドリック・ビエルの写真展が、2018年11月16日(金)から11月28日(水)まで「京都 ギャルリー田澤 ダ・コテ」で行われる。海の写真に心奪われて。
東京・神宮前の名店フレンチ「ル ゴロワ」が北海道・富良野に移転。かねてより生産者のそばにいたいと願ってきた大塚健一シェフ。お皿の上の主役はもちろん北の大地と大海の豊饒な食材だ。
野生動物が生きる深い森、複雑に入り組んだ湖岸、ダイナミックなカルデラ、特別天然記念物のマリモが生育する自然環境……。北海道東部に位置する阿寒湖は、特有の景観を持つ場所だ。
相模湾に揚がる海の幸、地元でしか出回らないような魚も取り入れながら組み立てられる「ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 熱海」のコースには、ひらまつパリ店でも研鑽を積んだ三浦賢也シェフの卓越した感性が結晶。
台北北部にある神社「金山財神廟」は経済の神様で、2002年に創立されたばかりにも関わらず、噂が噂をよび、今では毎年数万人が参拝する。お金を貸してくれる神社として有名になった話題の神社に行ってきた。
東京ディズニーランドにあるアトラクションとグリーティング専門施設をすべてご紹介。近年オープンあるいは大リニューアルしたものをはじめ、パーク開業時からある人気アトラクションまで。それぞれの混雑度やタイプなど、要チェックの情報が満載です。
Pasture Management Inc.(米国ニューヨーク州、代表:ジョー...
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「ポメロイ・カナナスキス・マウンテン・ロッジ」は、ボウ川とカナナスキス川の合流地点にあるマウンテンリゾート。ノルディックスタイルのスパは、五つのプールに四つのサウナ、二つのスチームサウナを擁し、設備は万全だ。
島の90%が亜熱帯のジャングルにおおわれる西表島は、生命体の宝庫。ここが日本!?と驚かずにはいられないダイナミックな自然のパワーと、豊かに生命を育む動物や植物たちの姿に圧倒されます。死ぬまでに必ず訪れて欲しい西表島の魅力や見所についてお話しましょう。
これまでラグジュアリーホテルがなかった沖縄・東海岸に「ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 宜野座」が誕生! 旅行者で賑わう観光エリアとは全く異なる静かな土地で、麗しい時間を過ごそう。
5,000種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇るスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、クリスマスパーティで絶対にスベらない、ホテルのケーキを紹介。どれもフォトジェニックな見た目だから、箱を開けた瞬間に歓声が上がるはず。