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首都高速道路サービスが恵比寿に「COVER（カヴァー）」をオープン

首都高速道路サービス（東京都中央区、代表取締役：野口秀昭氏）は、6月23日、恵比...

中国最大の都市・上海。この街では上海料理はもちろん、広東、四川、雲南などなど、中国各地のさまざまな料理を楽しむことができます。でも、このアジアを代表する大都市で楽しめるのは中華だけではないんです。…

せっかくハワイに来たなら、パンケーキは定番として必ずおさえておきたい。たくさんありすぎて迷うけど、今選びたいのは南国気分のフルーツパンケーキ！　ピンクのクリームが目に鮮やかなこちらはローカルにも大…

「モエナ・カフェ」のストロベリー＆ミルク・パンケーキは、もちもちとした食感のパンケーキに、さっぱりとした甘さのストロベリーが抜群に合っていて、トッピングのピスタチオも絶妙なアクセント。

アジアを代表する大都市、上海で楽しめるのは中華だけではないんです。2018年に10周年を迎え、毎年さまざまな「ベストレストラン賞」を受賞しているスペイン料理レストラン、「エル・ウィリー」をご紹介しましょう。

時計を気にせず芝生やビーチで昼寝する、食べたいものを我慢せず食べる、たまには公園BBQやヴィンテージ家具ハントも。気ままに過ごす、でもマンネリじゃない。オアフ島＆ハワイ島の楽しみ方をご紹介します。…

知る人ぞ知る美食の国、マレーシア。この連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとりこになった人たちが集う「マレーシアごはんの会」より、おいしいマレーシア情報をお届け。マレーシアに住んでいた頃の…

多種多彩なマレーシア料理のなかで、現地で暮らす日本人の心をとらえて離さない、そして、帰国後も恋しく思う料理No.1といえばバクテー。日本で食べるならどこ？と聞かれたときに私が真っ先に名前を挙げる店を紹介します。

クラフトビールとは、製造量の少ない小規模醸造所でつくられているビールのこと。最近では、店内で醸造して提供する“ブルーパブ”が東京を中心に増えているなど、その人気はさらに上昇中。ビアジャーナリスト・…

「BRUSSELS BEER PROJECT SHINJUKU」は、ブリュッセルでクラウドファンディングにより誕生したブルワリーの、初の海外直営店。一般投票により定番商品を決めるなど、ファンと一緒にビールづくりを楽しむ姿勢がユニーク！

トンカツや天ぷらなど専門店は昔からあるけれど、今までになかった珍しい専門店、味を極めた進化形の店に会えるのは東京だからこそ。TVディレクターで、食べ方学会の会長でもある市島晃生さんに、おすすめの専…

「焼きそばのまるしょう本郷三丁目店」でいただけるのは、店内で打った自家製麺をカリッと鉄板で焼き、ソースを吸わせるように炒めた生パスタのような焼きそば。完成まで約10分待つので、麺が来たら冷めぬうちに一気に味わおう！